Terre degli Angeli GRECO DI TUFO D.O.C.G. View larger

Terre degli Angeli GRECO DI TUFO D.O.C.G.

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Il vino Terre degli angeli Greco di Tufo è un DOCG ed è prodotto dalla cantina Terredora ubicata in Campania.
Vitigno principale: Greco
Uvaggio: No
Alcol: 14%
Tappo: Sughero

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SCHEDA TECNICA
Vitigno: 100 % Greco.
Zona di produzione: vigneti di proprietà in Santa Paolina.
Tecnica di produzione: alla vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte nella seconda/terza decade di ottobre, segue fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e accorto affinamento su fecce fini per qualche mese.
Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino intenso, ha eleganti profumi fruttati di mela, pesca, albicocca e lievi note vegetali. Morbido al palato, si apprezza un’ottima acidità ed un’elegante struttura con sensazioni che ricordano frutti maturi e sentori di mandorla amara.
Abbinamenti gastronomici: ideale con primi piatti importanti, crostacei, piatti di pesce anche alla griglia, mozzarella di bufala, pollame e piatti freddi.
Servire a 10° - 12° C.

CantineTERREDORA
Certificazioni provenienza dei nostri viniD.O.C.G.
ProvenienzaMontefusco - Avellino - Campania

Cantina Terredora

E' possibile scaricare la scheda della cantina Terredora

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