VERVE NEGROAMARO LE VIGNE DI SAMMARCO View larger

VERVE NEGROAMARO LE VIGNE DI SAMMARCO

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Uve negroamaro 

Colore rosso intenso con venature rubino

Vino olfattivamente complesso, presenta tre aspetti: il primo è minerale, di grafite e pietra focaia. Il secondo è di frutta rossa e viola come prugna, mirtillo e gelso. Il terzo aspetto è il più raro e prezioso: è un profumo speziato caratteristico del vitigno e leggermente balsamico.

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12,00€tax excl.

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PALATO: Affascina per eleganza con un tannino molto presente, fine e speziato. Il tannino produce sul palato un piacevole retrogusto di menta. Un vino elegante, complesso e morbido.

ABBINAMENTO: Si abbina al "foie gras". Non teme la caccia e le carni al sangue. Bene con formaggi intensi. 

CUCINA SALENTINA: spezzatino con patate, coniglio in umido, lepre in salmi, tonno alla piastra.

La cantina sempre alla ricerca della perfetta armonia, trova in questo Negroamaro la sua riuscita. Eleganza, equilibrio, complessità e corpo conferiscono a questo vino una "Verve" particolare che lo rende unico, riconoscibile fra tanti, donando a chi lo beve un' esclusiva emozione di vellutta ed elegante piacevolezza.

Verve

Scheda tecnica Verve Negroamaro Le Vigne di Sammarco

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