MARULLI MENONE View larger

Negroamaro 100% Vino Rosso Cantine Marulli Menone 14,5%vol 0.75cl

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Il vino Menone è prodotto dalla cantina Marulli, è un rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C

ZONA DI PRODUZIONE: Vino ottenuto da uve prodotte da unico vigneto di ha.1,30 In agro di Copertino.
VARIETÀ: Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni.

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SCHEDA TECNICA

VIGNETI: Alberello pugliese.
VINIFICAZIONE: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C.
AFFINAMENTO: 36 mesi in vasche interrate.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino luminoso, bouquet molto intenso con profumi puliti, armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e austero.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con arrosti importanti, abbinato a formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana.
Ossigenare e servire a 18 °C.
Aclol: 14,5% vol

CantineMARULLI
Certificazioni provenienza dei nostri viniI.G.P.
ProvenienzaCopertino - Lecce - Salento - Puglia

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Negroamaro 100% Vino Rosso Cantine Marulli Menone 14,5%vol 0.75cl

Negroamaro 100% Vino Rosso Cantine Marulli Menone 14,5%vol 0.75cl

Il vino Menone è prodotto dalla cantina Marulli, è un rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C

ZONA DI PRODUZIONE: Vino ottenuto da uve prodotte da unico vigneto di ha.1,30 In agro di Copertino.
VARIETÀ: Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni.

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Cantina Marulli

E' possibile scaricare la scheda della cantina Marulli

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