Sale! MARULLI CAPOROTONDO IGP View larger

Caporotondo Vino Rosso del Salento Igp Cantine Marulli 13% vol 0.75cl

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Il vino Caporotondo è un IGP prodotto dalla cantina Marulli

ZONA DI PRODUZIONE: Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.
VARIETÀ: Negroamaro, Malvasia nera di Lecce.

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9,50€tax excl.

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SCHEDA TECNICA

VIGNETI: Alberello pugliese.
VINIFICAZIONE: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto viene lasciato macerare con le bucce per 6-8 giorni a temperatura costantemente controllata, mantenuta tra 26-28 °C.
AFFINAMENTO: in serbatoi d’acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, all’olfatto
presenta un bouquet intenso dove si percepiscono frutti a
bacca rossa, di grande finezza e complessità. Al gusto è morbido
ed asciutto di grande corpo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Abbinato ai piatti tipici della
cucina mediterranea.
Va servito fresco ad una temperatura di 8 - 10 °C.
ALCOL: 13% VOL

CantineMARULLI
Certificazioni provenienza dei nostri viniI.G.P.
ProvenienzaCopertino - Lecce - Salento - Puglia

Cantina Marulli

E' possibile scaricare la scheda della cantina Marulli

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