MONGIO OLIO VERGINE 5L Visualizza ingrandito

MONGIO OLIO VERGINE 5L

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La Società Agricola Eredi Mongiò Sas,attraverso l'unione tra passione assoluta ed innovazione tecnologica, ha permesso di produrre oli di oliva di qualità certificata, capaci di rispecchiare pienamente la bontà della terra. Il controllo scrupoloso delle attività di raccolta, spremitura e confezionamento, è garanzia di genuinità ed integrità delle caratteristiche organolettiche del prodotto.

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36,00€tasse escl.

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Zona d'origine: SALENTO - PUGLIA
Coltivazione: CORATINA, NOCELLARA, LECCINO, NARDO'
Altitudine: 100 mt.
Numero di ulivi: 40000
Acidità: 2 %
Periodo di raccolta: OTTOBRE-NOVEMBRE
Metodo di raccolta: SCUOTITORE CON OMBRELLO
Estrazione: MECCANICA A FREDDO
Ubicazione frantoio: TREPUZZI (LE) ITALIA
Aspetto: TORBIDO
Colore: VERDE, GIALLO
Profumo: INTENSO
Sapore: FRUTTATO
Densità: ALTA
Impiego: A CRUDO
È un olio extra vergine proveniente dalle olive tradizionali della fascia marina del Salento. Leggermente piccante ed amaro presenta il caratteristico gusto “fruttato” dovuto alla presenza della varietà coratina. Olio extravergine di oliva estratto a freddo non filtrato, zona di produzione Salento (Puglia). Caratteristiche organolettiche: sapore fruttato medio

ProvenienzaTrepuzzi - Lecce - Salento - Puglia

Oleificio Mongio

E' possibile scaricare la scheda dell'oleificio Mongio

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