Vino bianco Friulano DOC Milo Piera Martellozzo 14%vol 75cl Visualizza ingrandito

Vino bianco Friulano DOC Milo Piera Martellozzo 14%vol 75cl

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UVE: Chardonnay, Sauvignon
ZONA DI PRODUZIONE: Alto Tagliamento
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Ghiaioso, ricco di minerali
SISTEMA DI IMPIANTO: Guyot
DENSITÀ DELL'IMPIANTO: 5300 piante per ettaro
EPOCA DI VENDEMMIA: Meta` settembre
GRADO ALCOLICO: 13% vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 2 g/ lit
ACIDITA` TOTALE: 5 g/ lit
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C
DURATA: Cinque-sei anni
FORMATO (ml): 750

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17,00€tasse escl.

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Le uve vengono vinificate in bianco. I mosti subiscono poi una lenta fermentazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. Segue un periodo di maturazione nelle barriques francesi su fecce nobili per circa dodici mesi con frequente battonage. Si crea poi la Cuvée per procedere all'imbottigliamento.

Colore giallo paglierino brillante, cristallino e consistente. Profumo ampio, delicato con sentori fruttati e floreali su fondo boisé. Sapore caldo e grasso, struttura elegante e ottima persistenza gustativa,con evoluzione verso toni piu` complessi di frutta, fiori secchi e note leggermente tostate.

E` un vino da meditazione, ideale anche con piatti di pesce elaborati, formaggi stagionati, sformati di verdure e carni bianche. 

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Vino bianco Friulano DOC Milo Piera Martellozzo 14%vol 75cl

Vino bianco Friulano DOC Milo Piera Martellozzo 14%vol 75cl

UVE: Chardonnay, Sauvignon
ZONA DI PRODUZIONE: Alto Tagliamento
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Ghiaioso, ricco di minerali
SISTEMA DI IMPIANTO: Guyot
DENSITÀ DELL'IMPIANTO: 5300 piante per ettaro
EPOCA DI VENDEMMIA: Meta` settembre
GRADO ALCOLICO: 13% vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 2 g/ lit
ACIDITA` TOTALE: 5 g/ lit
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C
DURATA: Cinque-sei anni
FORMATO (ml): 750

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