ROCCA DELLE MACIE CHIANTI CLASSICO FAMIGLIA ZINGARELLI Visualizza ingrandito

Chianti classico Vino Rosso Rocca delle Macie Famiglia Zingarelli 12,5%vol 0.75cl

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Vino Rocca delle Macìe Chianti classico, DOCG, un vino che esprime carattere, freschezza e terroir dal colore rosso rubino vivace, e profumi di ciliegia e viola.

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La storia di Rocca delle Macìe è legata ad un doppio filo con questo Chianti Classico, che si è evoluto negli anni grazie ai miglioramenti fatti nei vigneti e ai reimpianti, e grazie allo studio dei terreni e alla selezione clonale del Sangiovese.
Questo vino esprime carattere, freschezza e terroir dal colore rosso rubino vivace, e profumi di ciliegia e viola.

Varietà delle Uve: Sangiovese 95%, Merlot 5%
Tecnica di produzione: si ottiene dall’attenta selezione delle uve seguita da una macerazione di 12-14 giorni dei mosti sulle bucce. Concluse le fermentazioni alcolica e malolattica il vino matura in botti di rovere di Slavonia e francese dai 6 ai 10 mesi e affina successivamente per almeno 30 giorni in bottiglia
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino vivace
Profumo: fruttato con un nota di leggera speziatura proveniente dal legno di conservazione
Sapore: sapido e di buona struttura, con buona persistenza aromatica
Abbinamento: Accompagna primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse
Servire ad una temperatura: di 18 °C
Grad. alcolica: 12,5% vol

CantineROCCA DELLE MACIE
Certificazioni provenienza dei nostri viniD.O.C.G.
ProvenienzaLe Macìe - Castellina in Chianti - Siena - Toscana
Valutazione 
15/04/2016

Bella scoperta

Ho assaggiato questo vino in occasione di un matrimonio in Toscana, è stata una bellissima scoperta, abbinato bene con tutti i piatti dal primo alla carne! Felice di poterlo acquistare per assaporarlo a casa mia.

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    Chianti classico Vino Rosso Rocca delle Macie Famiglia Zingarelli 12,5%vol 0.75cl

    Chianti classico Vino Rosso Rocca delle Macie Famiglia Zingarelli 12,5%vol 0.75cl

    Vino Rocca delle Macìe Chianti classico, DOCG, un vino che esprime carattere, freschezza e terroir dal colore rosso rubino vivace, e profumi di ciliegia e viola.

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    Cantina Rocca dele Macìe

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