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Moonshine Apple Pie

€43.60

70cl – 40%vol
Moonshine, “al chiaro di luna” – è un termine americano coniato per indicare un distillato, normalmente di mais, prodotto artigianalmente e clandestinamente in America durante il Proibizionismo.

Descrizione

Moonshine Apple Pie è un distillato di mais, grano e segale prodotto in Portogallo

alla vista il colore è ambrato
all’olfatto i sentori sono fruttati e speziati
al gusto risulta dolce al palato e si afferma con un gusto deciso

Moonshine Apple Pie è un distillato di produzione portoghese che affonda le sue radici negli Stati Uniti…ai tempi del Proibizionismo quando la fabbricazione degli alcolici era artigianale e clandestina, proibita. I contrabbandieri cominciarono a produrre surrogati definiti Moonshine, perché distillati al chiaro di luna, nati dalla sperimentazione di metodi estranei a quelli tradizionali quando unico testimone e complice dell’evasione è il buio.

“Quando spunta la luna tacciono le campane e i sentieri sembrano impenetrabili” (cit. F. Garcia Lorca).

Moonshine Apple Pie è un distillato dal colore ambrato, a base di cereali; le note caratterizzanti del gusto sono affidate alla miscellanea di polpa e succo di mela, alla cannella e alle spezie conferendo rimandi sensoriali a note dolci e ad un piacevole aroma di uva passa. Il finale è di media lunghezza con sentori persistenti di mela.

Dal gusto caldo, morbido, Moonshine Apple Pie si presta ad accompagnare crostate con marmellata e torta di mele. Amato tanto dalle donne per la peculiarità del gusto dolce con carattere deciso ed elegante, Moonshine Apple Pie è una fusione di sentori differenti e bilanciati con armonia.