Affinamento: in botti di rovere, i vini selezionati per la miscela finale hanno un’età compresa tra i 2 e 5 anni di affinamento, assicurando al prodotto finale ricchezza ed equilibrio, con una media di età di 3 anni. Colore rubino intenso, profumo di frutta matura, al palato mostra un corpo ricco e pieno, con un grande equilibrio fra la dolcezza e la struttura tannica.
Viene servito ad una temperatura di circa 14° e può costituire anch’esso un ottimo aperitivo. Viene valorizzato dall’abbinamento con crema di formaggi erborinati o crostoni caldi di formaggi a pasta dura gratinati in forno.
E’ un Porto facile da bere, adatto ad un consumo pomeridiano, da meditazione. Altrimenti abbinato ai dolci al cioccolato, zabaioni e crostate con frutta fresca a bacca rossa.